Autol volverá a rendir homenaje a uno de sus productos más representativos con las XVI Jornadas del Champiñón y la Seta, que se celebrarán del 29 de octubre al 1 de noviembre de 2026. Durante cuatro días, la localidad riojana ofrecerá degustaciones, visitas a cultivos, cocina en directo, música, un mercado artesanal y actividades para público infantil.
Organizadas por el Ayuntamiento de Autol, las jornadas permitirán conocer de cerca el cultivo del champiñón y la seta, descubrir sus posibilidades en la cocina y disfrutar de distintas propuestas repartidas por el municipio.
Entre los atractivos de esta edición destacan la participación de los cocineros Sergio Fernández y Ventura Martínez, las visitas guiadas en Champi-Bus y la tradicional ruta gastronómica por los establecimientos hosteleros de Autol.
Cuatro días de gastronomía, cultura y actividades en Autol
Las jornadas comenzarán el jueves 29 de octubre, a las 20:00 horas, con la presentación oficial en el Auditorio Municipal. El acto estará conducido por la periodista Rocío Ruiz y contará con la participación del cocinero Ventura Martínez, además de representantes institucionales y del sector.
A continuación, se inaugurará en la Carpa Municipal la gran exposición de especies cultivadas, acompañada de fotografías, vídeos explicativos sobre el cultivo del champiñón y la seta y un espacio de simulación de cultivos cedido por el Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón y Seta (CTICH).
También habrá una degustación de champiñón y seta acompañada de vino de Bodegas Marqués de Reinosa.
El viernes 30 de octubre, una de las actividades principales será la Cata Maridaje Gastro-Musical: Vino, Champiñón y Seta, que comenzará a las 20:00 horas en la Carpa Municipal. Contará con Sergio Fernández, cocinero de televisión y campeón de Champiñón de Oro, y estará dirigida por el crítico gastronómico Manuel de los Ríos y la enóloga Ana Isabel Rubio. El grupo Diálogos pondrá la música en directo.
Las entradas cuestan 13 euros por persona, con venta limitada a 300 localidades. El precio incluye tres pinchos, tres vinos, la copa oficial de las jornadas y un brindis final. Se pueden adquirir en el Ayuntamiento de Autol desde el 27 de octubre a las 11:00 horas, con un máximo de dos entradas por persona.
Visitas en Champi-Bus y cocina popular el sábado
El sábado 31 de octubre será una de las jornadas con mayor variedad de propuestas.
Quienes deseen conocer cómo se cultivan las setas podrán participar en las visitas guiadas a las instalaciones de Shii-take Rioja, con desplazamiento en el conocido Champi-Bus.
Las salidas están previstas a las 11:00 y a las 12:30 horas desde la parada de autobús de Travesía Ezquerro. El precio es de 2 euros por persona e incluye el desplazamiento y la visita. Los billetes se recogen en el punto de información situado en la Carpa Municipal.
La gastronomía también saldrá a la calle con una sesión de cocina popular en directo y degustación de pinchos variados en las carpas municipales de la calle Doctor Remón. La actividad se desarrollará de 12:00 a 14:00 y de 18:00 a 20:30 horas. Se ofrecerá un pincho acompañado de vino de las jornadas por 3 euros.
Por la tarde y la noche llegará la música del Micelio Festival, con la actuación del grupo 2 de Copas a las 19:00 horas y una sesión de DJ Samy a las 21:30 horas, ambas en la zona de la calle Doctor Remón.
La programación del sábado incluye además un bingo popular benéfico a favor de la Cofradía del Santísimo Sacramento de Autol, cuyo sorteo tendrá lugar a las 23:00 horas en la Carpa Municipal.
Cocina infantil y actividades de Halloween
Las jornadas también reservan espacio para las familias y el público infantil.
El domingo 1 de noviembre, el Grupo Scout de Autol Monte Yerga organizará una actividad de cocina popular infantil bajo la propuesta «Elabora tu propia receta». Se celebrará de 11:30 a 13:00 horas en las carpas de la calle Doctor Remón.
El Centro Joven contará con una programación especial de Halloween durante el fin de semana. El viernes 30 y el sábado 31 abrirá de 17:00 a 22:00 horas, con maquillaje terrorífico y cine o fiesta de Halloween, respectivamente. El domingo 1 de noviembre, de 17:00 a 20:00 horas, habrá talleres de maquillaje terrorífico para niños y niñas a partir de 7 años y un sorteo de cuentos infantiles.
En estas actividades se ofrecerán socios gratis y no socios 2 euros.
Ruta gastronómica y mercado artesanal
Durante los cuatro días de celebración, los establecimientos hosteleros de Autol participarán en la tradicional Ruta Gastronómica del Champiñón y la Seta.
Un total de 17 establecimientos ofrecerán pinchos elaborados con estos productos, acompañados de vino Tempranillo tinto o blanco de Bodegas Marqués de Reinosa, por un precio de 3,50 euros.
Además, del viernes 30 de octubre al domingo 1 de noviembre se instalará en la calle Gallarza un mercado artesanal y de venta de productos relacionados con las jornadas, que abrirá de 11:00 a 21:00 horas.
En esta misma calle se podrá visitar el espacio fotográfico «Picuchampi», previsto para el viernes y el sábado.
Concursos y clausura de las jornadas
El domingo 1 de noviembre, a las 11:00 horas, la Carpa Municipal acogerá la exposición y el concurso de recetas populares, así como la muestra de los pinchos participantes en las jornadas.
El concurso de recetas contará con un premio de 150 euros donado por el Ayuntamiento de Autol, mientras que el premio al mejor pincho será de 200 euros.
Las XVI Jornadas del Champiñón y la Seta finalizarán el domingo a las 18:00 horas en el Auditorio Municipal, con un concierto de la Banda Municipal de Autol, la entrega de premios y el sorteo de los cheques regalo «Eurochamp con el comercio local».
Fechas, horarios y precios de las Jornadas del Champiñón y la Seta de Autol 2026
Las jornadas se celebrarán del jueves 29 de octubre al domingo 1 de noviembre de 2026 en distintos espacios de Autol, principalmente el Auditorio Municipal, la Carpa Municipal de la calle Alberto Martín Gamero, la calle Doctor Remón, la calle Gallarza y el Centro Joven.
La programación combina actividades abiertas al público con otras de pago, como la cata maridaje, las visitas en Champi-Bus, las degustaciones y determinadas propuestas del Centro Joven.
Quienes quieran participar en la cata maridaje deberán tener en cuenta que las entradas son limitadas y que su venta comenzará el 27 de octubre en el Ayuntamiento de Autol.
El programa completo incluye actividades para diferentes edades y propuestas gastronómicas, divulgativas y culturales durante todo el fin de semana.
Programa de las XVI Jornadas del Champiñón y la Seta de Autol 2026
Jueves 29 de octubre
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20:00 h. Inauguración oficial en el Auditorio Municipal, con la participación del cocinero Ventura Martínez.
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A continuación. Apertura de la exposición de especies cultivadas, fotografías, audiovisuales y simulación de cultivos en la Carpa Municipal. Degustación de champiñón y seta.
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Ruta gastronómica por los establecimientos hosteleros. Pincho y vino por 3,50 €.
Viernes 30 de octubre
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11:00 a 21:00 h. Mercado artesanal en la calle Gallarza.
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17:00 a 22:00 h. Actividades de Halloween en el Centro Joven: maquillaje terrorífico y cine.
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20:00 h. Cata Maridaje Gastro-Musical con Sergio Fernández, música en directo y degustación de tres pinchos y tres vinos. Carpa Municipal. Precio: 13 €.
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Exposición de especies cultivadas, espacio fotográfico «Picuchampi» y ruta gastronómica.
Sábado 31 de octubre
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11:00 y 12:30 h. Visitas guiadas a los cultivos de Shii-take Rioja en Champi-Bus. Precio: 2 €.
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11:00 a 21:00 h. Mercado artesanal en la calle Gallarza.
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12:00 a 14:00 h y 18:00 a 20:30 h. Cocina popular en directo y degustación de pinchos en la calle Doctor Remón. Pincho y vino: 3 €.
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12:00 a 14:00 h. Mesa de cuestación y venta de lotería de la Asociación Española Contra el Cáncer.
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17:00 a 22:00 h. Fiesta de Halloween en el Centro Joven.
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19:00 h. Micelio Festival: concierto de 2 de Copas.
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21:30 h. Micelio Festival: sesión de DJ Samy.
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23:00 h. Bingo popular benéfico en la Carpa Municipal.
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Exposición de especies cultivadas, espacio fotográfico «Picuchampi» y ruta gastronómica.
Domingo 1 de noviembre
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11:00 h. Exposición y concurso de recetas populares en la Carpa Municipal.
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11:00 h. Exposición de los pinchos participantes en las jornadas.
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11:00 a 21:00 h. Mercado artesanal en la calle Gallarza.
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11:30 a 13:00 h. Cocina infantil «Elabora tu propia receta», organizada por el Grupo Scout de Autol Monte Yerga, en la calle Doctor Remón.
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17:00 a 20:00 h. Talleres de maquillaje terrorífico para mayores de 7 años y sorteo de cuentos infantiles en el Centro Joven.
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18:00 h. Clausura en el Auditorio Municipal, con concierto de la Banda Municipal de Autol, entrega de premios y sorteo de cheques regalo.
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Exposición de especies cultivadas y ruta gastronómica.
Durante los cuatro días: ruta gastronómica por 17 establecimientos hosteleros de Autol, con pincho de champiñón o seta y vino por 3,50 €.
