¿Te imaginas un desfile de moda donde los vestidos, joyas o bolsos están hechos con verduras? Calahorra volverá a demostrar que es posible con la celebración de la XIII Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’, que este año cuenta como madrina de excepción con la modelo y empresaria Laura Sánchez.
Icluida dentro de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, la cita tendrá lugar el viernes 24 de abril a las 20:00 horas, en la carpa del recinto ferial y contará con entrada libre hasta completar aforo (al ser uno de los eventos más llamativos y multitudinarios del programa se recomienda acudir con antelación).

Un desfile único que fusiona moda, arte y gastronomía
La Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’ es un evento singular que convierte los productos de la huerta en auténticas piezas de diseño. Sobre la pasarela se podrán ver trajes, joyas, tocados, alpargatas y bolsos confeccionados con verduras, en una propuesta que mezcla creatividad, tradición agrícola e innovación.
Los diseños proceden del V Concurso de la Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’, al que se han presentado propuestas de gran calidad. De todas ellas, 12 creaciones han sido seleccionadas para desfilar, optando a distintos premios que oscilan entre los 1500 y los 3000 euros.
Laura Sánchez, madrina de la pasarela 2026
La modelo, presentadora y empresaria Laura Sánchez será la madrina de esta edición. Con una trayectoria consolidada en el mundo de la moda, ha desfilado en ciudades como París, Milán o Nueva York y ha participado en campañas para revistas como Vogue o Elle.
En los últimos años, ha impulsado proyectos propios como la pasarela ‘We Love Flamenco’, uno de los eventos de moda más influyentes del sector, lo que refuerza el carácter profesional y mediático del desfile calagurritano.
Diseñadores, colaboradores y talento local
La pasarela contará con la participación de diferentes profesionales y entidades vinculadas al diseño y la formación, como las joyas de Ruiz Domínguez Joyeros y Esteban Alegría, los tocados del Centro de FP La Planilla y centro de estética Zara, el calzado de la firma calagurritana Star Love y los bolsos creados por Flores Silvia.
El maquillaje y la peluquería correrán a cargo del alumnado del Centro de Formación Profesional La Planilla, bajo la dirección de Roberto Siguero, maquillador oficial de Lancôme en España.
El evento estará presentado por la periodista Isabel Álvarez y el propio Roberto Siguero, y contará con la colaboración de distintas entidades locales y culturales.
La Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’ se ha consolidado como uno de los actos centrales de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, gracias a su capacidad para sorprender y atraer a público de todas las edades. Una propuesta diferente que convierte a Calahorra, una vez más, en escaparate de creatividad, tradición y orgullo por su huerta.
Programa XXX Jornadas de la Verdura
Viernes 17 de abril
- 20:00 h: Inauguración oficial y charla con Ignacio Echapresto y Joseba Arguiñano (Teatro Ideal). Entrada con invitación.
Sábado 18 de abril
- 09:30 h: ‘Jóvenes en ruta: paseo por las huertas calagurritanas (Bocarrío)’.
- 10:00 h. Experiencia turística. Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de pincho de verdura y vino.
- 10:30 h: Visita al patrimonio conservero
- 12:00 h: Visita guiada a la Catedral
- 12:30 h: Taller de centros decorativos con verduras
- 17:30 h y 19:30 h: Visita teatralizada ‘Sonidos de la Belle Époque’
Domingo 19 de abril
- 10:30 h. Experiencia turística. Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de pincho de verdura y vino.
- 12:30 h: Taller y degustación de bebidas naturales con verduras
Lunes 20 de abril
- 12:30 h: Charla sobre packaging alimentario (Casa de los Curas)
Martes 21 de abril
- 19:30 h: Charla ‘Verduras, vida saludable y arte’
Miércoles 22 de abril
- 19:30 h: Charla ‘Preguntas al cardiólogo’
Jueves 23 de abril
- 09:00 a 14:00 h Tradicional mercado del jueves
- 11:00 a 14:00 h y 17:00 a 21:00 h: Feria del Libro
- 12:30 h Degustación
- 19:30 a 23:30 h: Túnel del Pincho (carpa ferial)
Viernes 24 de abril
- 20:00 h: XIII Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’. Desfile de moda de diseños confeccionados con verduras. Entrada libre hasta completar aforo. Carpa del recinto ferial.
Sábado 25 de abril
- 10:00 a 14:00 h y 17:00 a 21:00 h: Mercado de la Verdura en la Carpa
- 9:30 h. Dianas con los Gaiteros de Calahorra
- 10:00 a 13:30 h Taller de corte y confección de microrrelatos
- 10:00 h Experiencia turística: visitas a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura
- 10:45 h Visita guiada al patrimonio conservero
- De 11 a 14 h. Sesión musical amenizada por dj Escri
- 11:00 h Paseos en calesa por los campos de Calahorra
- 11:30 h. Rincón del Catador: cata gratuita de aceite
- 11:45 h. Salida con la charanga de la peña Philips
- 12 h. Visita guiada a la Catedral de Santa María
- 12 h. Showcooking y degustación popular
- De 17 a 21 h. Sesión musical amenizada por dj Escri.
- 17 h. XI Trofeo de fútbol ‘Calahorra, Ciudad de la Verdura’
- 17:30 h. Visita guiada y gratuita por la zona histórica de Calahorra
- 17:30 h. Rincón del Catador: cata gratuita de aceite
- 18 h. Batukada a cargo de K-BOOM Percusión.
- 18 h. Espectáculo infantil ‘La última remolacha’
- 18:45 h. ‘Plástico mágico y taller de tatuaje y Golowfilter’
- 19 h. Showcooking ‘La huerta calagurritana’. Cata maridada de 2 vinos y 2 pinchos
- 20:30 h. III Marcha nocturna de las Verduras. Liga Riojana de Senderismo 2026 (FERIMON)
- 21 h. Cierre de la primera jornada del Mercado de la Verdura
Domingo 26 de abril
- 10:00 a 14:00 h y 17:00 a 21:00 h: Mercado de la Verdura en la Carpa
- 10:30 h. Visita guiada a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de un pincho de verdura y vino
- 12:15 h. Actuación del Grupo de danzas ‘Coletores’ de Calahorra
- 12:30 h. Degustación a cargo de las peñas recreativas locales
- 13 h. Ronda jotera con la asociación de joteros y joteras de Calahorra
- 14:30 h. Clausura del Mercado de la Verdura
- 19 h. Showcooking ‘Gala: verdura de Calahorra’
Algunas actividades requieren inscripción previa, consulta condiciones, precios y programación completa.
Exposiciones (horarios generales)
- Lunes a viernes: 10:00 a 14:00 h
- Jueves a sábado: 18:00 a 20:00 h
- Domingos y festivos: 12:00 a 14:00 h
Ruta de pinchos (horarios orientativos)
Los bares participantes ofrecen pinchos en distintos horarios, generalmente:
- Mediodía: entre 12:00 y 15:00 h
- Tarde-noche: entre 19:00 y 23:00 h
(Varía según establecimiento)



